Habár a Kandalló Pub konyhája nem gluténmentes, így a keresztbe-szennyeződést kizárni nem tudjuk, de neked sem kell lemondanod a szaftos, ropogós, igazi burger élményről, ha enyhe gluténérzékenységgel kell élned, vagy egyszerűen csak könnyebb, modernebb étkezést keresel.
Nézd meg gluténmentes burgereinket az étlapon!
Ez nem egy „jó lesz ez így is” kategória, hanem egy teljes értékű, masszívan laktató, brutálisan ízes étel, amibe bárki örömmel harap bele.
Miért foglalkozunk egyáltalán gluténmentes burgerekkel?
Egyszerű: mert ti kértétek. Nálunk a vendég az első, és amikor egyre többen jeleztétek, hogy szívesen ennétek nálunk gluténmentes verziót, nem csak legyintettünk, hanem belevágtunk, de tényleg: gondosan válogatott alapanyagokkal.
Szeretnénk, ha a Kandalló élmény mindenkié lenne. Mert tudjuk, hogy a burger Budapesten nem egyszerűen étel – ez életérzés, stílus, gasztronómiai identitás. És ebbe nem fér bele félmegoldás.
Mitől lesz burgerünk gluténmentes?
A gluténmentes burger nem csak annyi, hogy „nem rakunk bele kenyeret”, vagy „na, itt egy salátaágy”, a gluténmentes bucit nem valami fűrészpor állagú pótmegoldásból szerezzük be, hanem helyi beszállítóval dolgozunk, aki kifejezetten ízre, állagra és élményre fejlesztette ki a receptet. Amikor megsült, szinte roppan, de közben puha marad. Olyan, mint az igazi. Sőt: az is.
Hogyan épül fel egy Kandallós gluténmentes burger?
Kezdjük a legalján: az alap az a friss, gluténmentes buci, ami könnyű, de jól bírja a szaftot.
Aztán jön a hús – nálunk csak prémium marhahúsból készül a pogácsa, helyben, frissen. Ha kézműves hamburger Budapesten a cél, akkor nálunk ez az alap. Nincs előregyártott, fagyasztott tömb, csak szaftos, ízes húspogácsa.
Erre jönnek a feltétek: olvadt cheddar, esetleg ropogós bacon, házi szószok, vagy akár karamellizált hagyma, és persze friss zöldségek. Mindezt úgy válogattuk össze, hogy ne csak gluténmentes legyen, hanem ízbomba. Egy falat, és máris tudod, hogy ez nem egy „mentes” burger – ez egy Kandallós burger, csak épp glutén nélkül.
És mit mondanak a vendégeink?
Kérdeztük azokat, akik már tesztelték a gluténmentes burgert – íme néhány vélemény:
„Végre egy hely, ahol nem néznek furcsán, ha megkérdezem, hogyan készül. A burger mennyei volt!”
– Viki, 34
„Nem is érezni, hogy gluténmentes. Simán megenném ezt bármikor. Ez egy új kedvenc!”
– Marci, 29
„A legjobb gluténmentes burger Budapesten. És már jó pár helyet kipróbáltam…”
– Bence, 41
Miért éppen a Kandalló?
Mert mi nem csak egy Pub vagyunk Budapest szívében, hanem közösség is vagyunk. A hely, ahová jönni akarsz – sörért, burgerért, barátokért, hangulatért.
És igen, itt nem csak a gluténmentes burger a jó. Aki egyszer kóstolta a kézműves sör-válogatásunkat, az tudja: ez egy igazi kézműves söröző Budapest gasztrotérképén. A burger–sör páros itt nem sablon, hanem egy komolyan megtervezett ízélmény.
Sőt, a gluténmentes burgert is remekül lehet párosítani például ciderekkel, vagy a sörlapunkon szereplő gluténmentes dobozos sörökkel.
Foglalj asztalt most, és tapasztald meg a burger–sör élményt úgy, ahogy csak mi csináljuk!
Milyen gluténmentes burger opcióid vannak nálunk?
Nem csak egyetlen burger érhető el gluténmentes verzióban, hanem burgerkínálatunk számos darabja kérhető így – csak jelezd rendeléskor!
Kedvenceink gluténmentes verzióban:
- Classic Burger – a nagybetűs burgerélmény, glutén nélkül is csúcs.
- BBQ Burger – füst, bacon, szaft – minden, amit szeretsz.
- Jalapeño – egy kis csípős, egy kis krémesség – mindez gluténmentesen.
Megkóstolnád? Gyere el!
A Kandalló Pub Budapest nem csak egy étterem – ez egy gasztrokaland. Itt mindenki talál magának valamit, legyen húsevő, vegetáriánus, vagy épp gluténmentes étrendet követő.
És persze, ha már betértél burger miatt, ne feledd megnézni, milyen sörök kerültek csapra aznap. Nálunk a sörlap is élmény, naponta frissül, és mindig van benne valami izgalmas, kézműves újdonság.
Hívj most vagy foglalj asztalt online, hogy biztosan legyen helyed!
Foglalj asztalt, vagy csak ugorj be!
Ha biztosra mennél, foglalj előre – különösen hétvégén, mert ilyenkor gyakran teltház van. De ha csak úgy beugranál egy jó burgerre munka után vagy egy sör mellett eldumálnátok a barátokkal, akkor is várunk.
Címünk: 1073 Budapest, Kertész utca 33. – a bulinegyed szívében
Foglalás: +36 20 369 5925
Gluténmentes burger Budapest? Itt a válasz.
Ha eddig azt hitted, hogy a gluténmentes burger csak egy szomorú kompromisszum, amit muszájból esznek a diétázók, akkor gyere el hozzánk, és felejtsd el ezt a tévhitet. A Kandallóban újra lehet értelmezni, mit is jelent igazán jó hamburgert enni – mentesen, de nem lemondva semmiről.
Kandalló Pub – itt a burger nem csak étel, hanem élmény. Glutén nélkül is.
